Λεμονόχορτο – Πούδρα

Έχει ένα πικάντικο άρωμα που χρησιμοποιείται για να ενισχύσει τη γεύση και την οσμή των φαγητών. Η λεπτή γεύση του πηγαίνει καλά με πολλές κουζίνες όπου χρησιμοποιείται το κρέας, τα ψάρια, τα πουλερικά, οι σούπες,οι πατάτες, και οι μαρινάδες. Διατροφικά, είναι μια καλή πηγή βιταμινών (Α, C, Β) και μετάλλων (κάλιο, ψευδάργυρο, ασβέστιο, σίδηρο, μαγγάνιο, χαλκό και μαγνήσιο). Έχει αντιμικροβιακές, αντιμυκητιακές, και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Είναι επίσης διουρητικό, διεγερτικό, τονωτικό και ως εκ τούτου, πολύ καλό για το ανθρώπινο σώμα.